Ghimbir si miere, combinația perfectă pentru starea ta de bine

Ați auzit cu siguranță de combinația de ghimbir si miere. Aceasta aduce organismului o mulțime de beneficii. Pentru a le cunoaște în amănunțime, îți recomandăm să citești rândurile următoare.

Folosit încă din Antichitate

Ghimbirul este folosit încă din Antichitate pentru a trata diverse afecţiuni. În prezent, studiile în domeniu au demonstrat că efectele sale pot să fie mai puternice decât a multor medicamente. Și e și de preferat, deoarece este un produs natural.
Originar din India şi China, este foarte apreciat şi datorită propietăţilor sale terapeutice. Până de curând nu era prea bine de curând de consumatorii români, dar în ultima vreme aceștia au început să-l introducă în alimentația lor, sau să-l administreze sub formă de capsule. Dacă nu ați încercat până acum vă spunem că are o aromă plăcută, ușor citrică, iar gustul este foarte aromat, ușor iute. Este foarte delicios atunci când se folosește la prepararea ceaiurilor, gemurilor, prăjiturilor şi nenumăratelor feluri de mâncare, multe dintre ele cu tentă asiatică. Pe lângă utilizările culinare, ghimbirul este recunoscut ca fiind un tratament minune pentru diverse afecţiuni.

Benefic în tratarea cancerului ovarian şi de colon

Cercetătorii americani au demonstrat că ghimbirul are efecte benefice în tratarea cancerului de colon şi al celui ovarian, fiind chiar mai eficient în distrugerea celulelor canceroase decât chimiotererapia în cazul pacienţilor care au fost diagnosticaţi cu această afecţiune. De asemenea, s-a demonstrat și faptul că un consum regulat de ghimbir reduce riscul de apariţie a sindromului de colon iritabil. În prezent, se analizează eficienţa acestuia și în tratarea cancerului de prostată.

Un bun inflamator

Gingerol este substanţa activă din componenţa ghimbirului și aceasta are rol antiinflamator, putând unele afecţiuni cauzate de inflamaţiile din organism. Dacă suferiți de artrită sau dureri muscalare, ghimbirul poate fi o soluție, deoarece calmează reacţiile inflamatorii, reduce durererile musculare sau articulare şi îmbunătăţeşte circulaţia sângelui.

Ajută la eliminarea arsurilor la stomac

Ghimbirul calmează arsurile stomacului prin faptul că neutralizează excesul de acid gastric. Cercetătorii susțin că unii compuşi din ghimbir sunt de până la şase ori mai eficienţi decât medicamentaţia administrată pentru a corecta hiperaciditatea. Ce-i drept, există și cazuri mai rare când unele persoane mai sensibile pot manifesta, în schimb, simptome de arsură la stomac, după consumul de ghimbir.

Împotriva grețurilor

Ghimbirul acţionează împotriva stărilor de greaţă şi de vomă. Grație acestor proprietăți, ghimbirul poate fi folosit și femeile însărcinate care se confruntă cu aceste simptome. Totuşi, în cazul lor, se recomandă multă prudență, o cană de ceai la două zile fiind mai mult decât suficient.

Răcelile și durerile de gât, tratate cu ghimbir

Neplăcutele răceli şi dureri de gât pot fi tratate cu remedii pe bază de ghimbir. Trebuie doar fierbeţi 100 grame de ghimbir în 500 ml de apă, adăugaţi suc de lamâie şi o linguriţă de miere de albine pentru a calma inflamaţiile gâtului, răguşeala sau febra.

Bun pentru digestie…

Mulți oameni se plâng că suferă de balonare. Dacă și dumneavoastră vă numărați printre aceștia, consumați o cană de ceai de ghimbir înainte de culcare. De asemenea, dacă suferiți de indigestie, aceasta poate fi calmată rapid, tot prin consumul unei căni de ceai de ghimbir.

…dar și pentru durerile de cap

Puteţi calma cu uşurinţă durerile de cap sau migrenele dacă beţi un amestec de ghimbir, piper de cayenne şi mentă. Faceți un ceai dintr-un praf de piper caynne şi o lingură de mentă uscată în apă fierbinte, apoi adăugaţi felii de ghimbir şi lăsaţi amestecul să fiarbă 5 minute. Îndulciţi băutura cu miere de albine.

Durerile de dinţi, calmate cu ghimbir

Proprietățile antiinflamatorii ale ghimbirului au efecte dovedite și ăn tratarea durerilor de dinţi. Acestea pot fi ameliorate cu tinctură de ghimbir sau gargară cu ceai de ghimbir.

Îmbunătăţeşte circulaţia

S-a demonstrat că ghimbirul îmbunătăţeşte circulaţia sângelui şi energizează organismul. De aceea, este totuși contraindicat consumul de ghimbir cam cu aproximativ două săptămâni înaintea unor intervenții chirurgicale.

Ține diabetul sub control

Ghimbirul menţine sub control glicemia şi de mare ajutor persoanelor care vor să slăbească deoarece accelerează arderea grăsimilor şi induce senzaţia de saţietate. În caz de diabet, consumați un pahar de apă cu ghimbir dimineaţa, pe stomacul gol.

Mierea, aurul albinelor

Despre mierea de albine, aproape că nu mai este nevoie să spunem prea multă. Proprietăţile sale au fost apreciate încă din Antichitate, și este o sursă de antioxidanţi, dar și de fier, zinc, potasiu, calciu, fosfor, magneziu şi seleniu. De asemenea, mierea de albine scade nivelul colesterolului rău atunci când este consumată cu măsură în cadrul unei alimentaţii echilibrate şi sănătoase.
Dacă sunt folosite împreună, mierea și ghimbirul luptă cot la cot împotriva multor afecțiuni, fiind mai puternice chiar și decât antibioticele.
Această combinație este foarte folositoare în boli cardiovasculare: hipertensiune arterială, hipercolesterolemie, ateroscleroză, infarct miocardic; în cancer: mai ales cancerul de rect și de colon; în boli digestive: indigestie, constipație, bolile ficatului; în boli respiratorii: astm bronșic, bronșită, bronsiolită, tuse cronică, răceală, gripă, amigdalită, faringită, nas înfundat. De asemenea, dacă simțiți o stare de slăbiciune exagerată a organismului, tot mierea cu ghimbir vă pune pe picioare. În plus, această combinație are acțiuni antioxidante; crește imunitatea; are acțiuni antiinfecțioase și antiinflamatorii; diminuează simptomele digestive din sarcină: voma, greața; mierea cu ghimbir ajută în diabetul zaharat și îmbunțește circulația periferică la diabetici; tratează chiar și impotența, dar este eficientă și în boli ale sistelului neuropsihic: cefalee, depresie, tulburări de memorie, agitație.

Cum se prepară

Prin amestecarea celor două ingrediente se obţine o pastă cu multiple beneficii pentru corp. Prepararea combinației minune se face foarte ușor, pur și simplu atâta ghimbir cât să umpli un borcan mic, pe care mai apoi îl amesteci cu o linguriţă de miere de albine şi puţină zeamă de lămâie, și îl poți păstra în siguranță în frigider. Poţi să-l consumi ca atare sau să faci o infuzie pe care să o bei zilnic.